Food Fraud Records 2025
Food authentication solutions as a tool in the food fraud risk mitigation plan
Es war uns wieder eine Freude, am 18.05.2022 eine interessierte Schülergruppe des BG, BRG, BORG Oberpullendorf bei uns in Neutal begrüßen zu dürfen.
Nachdem wir uns zu den Themen Lebensmittelbetrug und der Isotopenanalytik ausgiebig unterhalten haben, konnten die Jugendlichen auch selbst im Labor Hand anlegen. Die Schüler bekamen so einen Eindruck der täglichen Arbeit im Labor vermittelt und konnten die damit verbundenen Gerätschaften kennenlernen. Alle schlüpften in die Labormäntel und dann wurde pipettiert, geschüttelt und so manche Frage gestellt.
Food authentication solutions as a tool in the food fraud risk mitigation plan
Was Ihr über uns zu sagen habt:
David Psomiadis, Co-CEO von Imprint Analytics - einem Labor für forensische Herkunftsverifizierung - spricht mit CASH über die Nützlichkeit von transparenten Lieferketten.
Imprint Analytics schließt sich dem Labornetzwerk von Oritain an und stärkt die Expertise in Authentizitäts- und Herkunftsanalysen
Food authentication solutions as a tool in the food fraud risk mitigation plan
BOHEMIA SEKT s.r.o. und Imprint Analytics GmbH arbeiten zusammen, um Authentizität und Qualität bei der Sektherstellung zu gewährleisten