Der Globale Standard für Lebensmittelsicherheit wurde entwickelt, um die Sicherheits-, Qualitäts- und Betriebskriterien zu spezifizieren, die in einem Lebensmittelherstellungsbetrieb vorhanden sein müssen, um die Verpflichtungen im Hinblick auf die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und den Schutz der Verbraucher zu erfüllen.
Interview with David Psomiadis about the Imprint Analytics laboratory and the applications of their services in forensic investigations and food fraud prevention
The Global Food Safety Initiative (GFSI)
New Food Magazine Webinar Review: Use of Stable Isotope Analysis in Commercial Food Authenticity Testing
Hofer KG setzt auf Herkunftsnachweis von Obst und Gemüse von Imprint Analytics (Artikel)
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